Harina de garbanzos Onza de oro

Categoría: Productos de almacen

Precio: $0,98

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Descripción

Harina de garbanzos onza de oro , presentancion 500g Rica en minerales, fibra y proteinas vegetales. Sirve para ligar masas sin necesidad de usar huevo, espesar preparaciones (como salsas o cremas), preparar recetas saladas y dulces con un bajo índice glucémico. Podemos utilizarla de diferentes formas: Sustituto del huevo: Al mezclarla con agua, actúa como un gran aglutinante para tortillas veganas, fainá, buñuelos o panqueques. Panificados y repostería: Aporta humedad, esponjosidad y un color dorado a panes, muffins y galletitas. Se recomienda mezclarla con otras harinas para equilibrar su sabor característico. Rebozados: Es ideal para freír o hacer al horno, logrando una textura crujiente en verduras, carnes o milanesas.

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